Klassikbuffet I
Preis auf Anfrage
Vorspeisen:
Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan
& hausgemachtem Senf-Balsamico-Dressing
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Antipasti von Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons
eingelegt in weißem und rotem Balsamico
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Salat von Mozzarella, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Olivenöl
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Baguette & Brot vom Holzofenbäcker mit einer Butterauswahl
Warme Speisen:
Variante I
Tranchen von der Hühnchenbrust in Thymianjus
mit saisonalem Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln
*** alternativ ***
Variante II
Krustenbraten vom Schwein in herzhafter Bratensauce
mit Sauerkraut, Rotkohl und Kartoffelgratin
Vom Lachs:
Variante I
Schottischer Lachs auf Kartoffel-Dill-Gratin mit Kirschtomaten
*** alternativ ***
Variante II
Schottischer Lachs auf tomatisierter Penne mit Spinat
Vegetarisch:
Variante I
Süßkartoffel-Gemüsepfanne mit Datteln
*** alternativ ***
Variante II
Tomatisierte Penne mit mediterranem Gemüse,
frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan
Dessert:
Eine Auswahl von roter Grütze und Mousse au Chocolate
mit extra Vanillesauce
Bitte wählen:
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Anlieferung & Aufbau
€79,00 inkl. MwSt.Anlieferung, Abholung inkl. Aufbau des Buffet inkl. Wärmebehälter ( Cafing Dishes ) Brennpaste und Auffülllöffel
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nur Anlieferung
€59,00 inkl. MwSt.Anlieferung ( bis ) und Abholung ( von ) der Haustür inkl. Wärmebehälter ( Cafing Dishes ) Brennpaste und Auffülllöffel